Sagra del Panino della Nonna 2015: stiamo tornando!
Torna l’11 e il 12 Agosto la Sagra del Panino della Nonna, l’atteso appuntamento gastronomico con la tradizione popolare che ormai ogni estate a Giovinazzo mescola sapori genuini, storia contadina e marinara tutto condito con musica, allegria ed ospitalità.
La Sagra del Panino della Nonna, nata nel 1996, è ormai un’occasione unica per conservare e valorizzare gli antichi sapori di uno scorcio di Puglia attraverso il “cugno” e le pietanze tipiche che un tempo imbandivano le tavole dei nostri nonni.
Dopo la definitiva consacrazione nazionale ed internazionale ricevuta nell’edizione 2012 con la visita ed i successivi servizi sulla BBC della giornalista inglese Tamsin Smith, la manifestazione torna ad allietare i palati di tutti i visitatori.
I panini, come sempre, sono i veri protagonisti delle serate: genuini e conditi con i companatici tipici della tradizione gastronomica pugliese, saranno proposti in tante gustosissime varianti, dai pomodori sott’olio alle melanzane, dalla frittata ai carciofi, peperoni, lampascioni, acciughe, tonno, ricotta forte, fino alla famosissima parmigiana.
L’appuntamento per un’edizione importante della Sagra del Panino della Nonna, la ventesima, è per martedì 11 e mercoledì 12 Agosto nella ben attrezzata zona mercatale di Giovinazzo.
La serata, che dalla prima edizione non ha nessuno scopo di lucro ed il cui ricavato è ogni hanno devoluto in beneficenza, oltre ai tradizionali stand per la valorizzazione di alimenti locali sarà allietata come sempre da ottima musica ed intrattenimento.
Non mancherà un’ampia Mostra Mercato di Antiquariato, Artigianato e Pittura e un attraente parco giochi per bambini.
Confermate anche quest’anno la preziosa collaborazione con l’AIC Puglia che permetterà di gustare anche panini senza glutine e con EcoFesta Puglia, un connubio quest’ultimo che rende ecosostenibile la manifestazione che negli ultimi anni ha visto la partecipazione di oltre 25.000 visitatori.
Curiosi di sapere chi saranno gli ospiti per questa edizione della Sagra del Panino della Nonna? Seguiteci sulla nostra pagina Facebook!
